郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻(xīnwén)6月(yuè)3日讯（记者 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日，湖南多地(dì)雨水频繁(pínfán)，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇中毒已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德等地相继报告多起群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至(jiézhì)6月3日，全省(quánshěng)上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续发生疑似剧毒蘑菇(mógū)中毒事件4起。 5月29日，永州市祁阳市潘市古形村(gǔxíngcūn)7人(rén)中毒，经国家、省级专家鉴定为剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市天元区马家河街道金龙村(jīnlóngcūn)7人疑似剧毒的灰花纹(huāwén)鹅膏中毒。 5月31日，衡阳市祁东县永昌(yǒngchāng)街道5人(rén)疑似剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 6月(yuè)2日，常德市武陵区3人疑似剧毒鹅膏中毒。 为此，湖南省(húnánshěng)食安办、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒： 为了您和家人的生命安全，请不要采食野生(yěshēng)蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇中毒，请(qǐng)立即前往医院就诊，千万不要延误24小时(xiǎoshí)黄金救治时间！ 严禁食品(shípǐn)生产经营(jīngyíng)单位（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的野生蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇(mógū)中毒，这些常识请记牢： 灰花纹鹅膏与裂皮鹅膏这对“剧毒(jùdú)双煞”正成为湖南蘑菇中毒的头号杀手(shāshǒu)。 这些“死亡(sǐwáng)蘑君”擅长伪装(wěizhuāng)：灰花纹鹅膏披着灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板印象，用最平凡的外表包裹(bāoguǒ)最致命的杀机。 死亡面具：剧毒(jùdú)双煞的真容 灰花纹鹅膏堪称“死亡冠军”。其菌盖呈灰色(huīsè)至深灰色，表面有深色纤丝状隐花纹，如同披着迷彩的(de)杀手。 裂皮鹅膏同样致命。它在全省广泛分布，中毒后潜伏期(qiánfúqī)长达6小时以上。进食量(liàng)越大，抢救机会越低。 二者都采用“三重伪装(wěizhuāng)术”： - “戴帽”：菌盖覆盖顶部(dǐngbù)。 - “系裙”：菌柄中段有菌环(yǒujūnhuán)。 - “穿靴(chuānxuē)”：基部膨大有菌托。 这些特征本应是(shì)警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕(kěpà)的(de)是，剧毒(jùdú)鹅膏常与可食蘑菇混生。近年来，全省多地发生的中毒事件，就是因误采剧毒的灰花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命陷阱：假愈期(jiǎyùqī)的死亡游戏 剧毒鹅膏的(de)致死手段极其狡诈(jiǎozhà)，采用“温水煮青蛙”式的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的(de)鹅膏毒肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重。一个中等大小的子实体，就足以毒死一个成年人。中毒后(hòu)，毒素在人体内上演“死亡四部曲(sìbùqū)”： - 潜伏期（6-12小时）：食用(shíyòng)后表面风平浪静，患者毫无不适(bùshì)。 - 胃肠炎期(qī)（6-48小时）：突发(tūfā)恶心、呕吐、剧烈腹痛、“霍乱型”腹泻。 - 假愈期（48-72小时）：症状神奇消失，患者以为康复(kāngfù)。 -内脏损害(sǔnhài)期（72-96小时）：病情急转直下，出现肝肾功能(gōngnéng)衰竭。 “假愈期是最危险的(de)陷阱。”一位急诊科(jízhěnkē)医生指出(zhǐchū)，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新出现腹痛、血便时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏(lièpíégāo)中毒者也会出现“回光返照”式好转，随后迅速出现血便、精神(jīngshén)萎靡(wěimǐ)及严重肝肾功能受损。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多器官衰竭而死亡。 认知误区：这些辨毒方法都是(shì)骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒方法往往成为致命(zhìmìng)陷阱： - “颜色鲜艳才有毒(yǒudú)？”错！灰花纹鹅膏颜色普通(pǔtōng)，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮，液体(yètǐ)变黑的有毒，颜色不变的则(zé)无毒？”错(cuò)！蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应，也就不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或(huò)受伤变色的(de)有毒？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁却可食用。 - “同地同菇(tónggū)，去年能吃今年也行？”错！曾(céng)有案例在同一地点先后采到可食大白鹅膏、剧毒欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业人员也需借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏与可食用菌常在(chángzài)同一季节、同一环境(huánjìng)生长，外形(wàixíng)极为相似。 生死时速：误食后的救命法则(fǎzé) 一旦(yídàn)误食剧毒鹅膏，每一分钟都关乎生死： 1. 立即拨打120，准确说明野生(yěshēng)蘑菇食用史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰照片，为医生(yīshēng)提供关键诊断依据； 3. 清醒状态下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助排毒(páidú)； 4. 补充盐(yán)糖水：防止脱水休克； 5. 昏迷患者(huànzhě)严禁强行灌水：避免窒息。 目前尚无特效解毒药，临床采用(cǎiyòng)综合治疗： - 早期：口服活性炭吸附毒素，静脉注射水飞(shuǐfēi)蓟宾； - 血液净化：血液灌流(guànliú)、血浆置换清除血液毒素； - 肝(gān)损伤治疗：人工肝支持，严重时需肝移植。 终极(zhōngjí)防线：预防才是保命王道！ 面对剧毒鹅膏，最根本的保命(bǎomìng)法则只有一条： 不(bù)采摘！不买卖！不食用！ - 老人、儿童是中毒(zhòngdú)高发人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长旺盛期，雨后尤需(yóuxū)警惕； - 严禁食堂、餐馆、农村宴席使用野生菌(jūn)。 “野生蘑菇的营养价值不会(búhuì)比生命更重要。”一位参与多起中毒事件调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往是(shì)中毒高发(gāofā)人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能是整个家庭的幸福。” 野菌千万朵，安全第一条；劝君莫乱采(luàncǎi)，亲人两行泪。